Over 't Vleeswienkeltje

We zullen ons even kort voorstellen: wij zijn Marvin en Debbie en hebben twee prachtige zoons, Leff en Dani. We wonen met ons mooie gezinnetje in Schijf.

Kwaliteit staat bij ons hoog in het vaandel. We weten precies waar onze varkens, runderen en kippen vandaan komen, zodat we onze kwaliteit altijd kunnen garanderen. Wij maken al onze producten met veel passie. Van een ribkarbonade tot complete barbecues, voor alles kun je bij ons terecht.

Wij willen dat iedereen van ons heerlijke vlees kan genieten. Ook al heb je wat minder tijd om naar onze mooie winkel te komen, wij bezorgen het ook bij u thuis.

Neem ook eens een kijkje in ons restaurant Bistro de Beenhouwer. De bistro is gevestigd naast ’t Vleeswienkeltje. In de bistro krijg je de mooie kwaliteitsproducten uit de slagerij op het bord gepresenteerd. Dit in combinatie met een heerlijke bak koffie of een exclusieve wijn maakt de beleving compleet. Het ‘saaie’ boodschappenuitje wordt door de bistro het leuke uitje van de dag.

Lees meer

De lekkerste recepten

Rood rundvlees

Entrecote, biefstuk, kogelbiefstuk, runderhaas zijn geschikte producten. Kruid het vlees naar wens eventueel met wat peper en zout of andere lekkere grillkruiden. Laat de boter smelten in de pan tot dat deze erg heet is. Leg het stukje vlees in de pan en bak het 2-3 minuten aan iedere kant. Bij grotere stukken rundvlees is

Lees artikel

Bourgondische hamburger

Onze heerlijke bourgondische hamburger de favoriet van vele! Met de hamburger kun je alle kanten op. Heerlijk op de barbecue, met een broodje of gewoon bij de aardappeltjes. TIP voor een heerlijk broodje hamburger: Zorg voor hamburgerbroodjes, bak hierbij champignons en uienringen. Naar wens kun je nog sla, cheddar kaas en saus toevoegen.

Lees artikel